Chi Siamo
BIOWAFER è un progetto di ricerca finanziato
dall’Unione Europea nell’ambito dei fondi POR FESR Emilia-Romagna 2014-20120
che mira alla valorizzazione dei sottoprodotti e dei coprodotti nel settore
agroalimentare attraverso lo sviluppo di bioraffinerie e processi estrattivi
innovativi per l’ottenimento di composti chimici e materiali di interesse per i
settori industriali cosmetico e farmaceutico.
Il progetto è multidisciplinare ed interdisciplinare e
prevede il coinvolgimento sia di partner scientifici (Laboratori accreditati)
che industriali (Imprese aderenti). Tra questi ultimi troviamo aziende
rappresentative di alcune tra le filiere agro-alimentari più significative
della regione Emilia Romagna (pomodoro da industria, vino, formaggio) oltre che
aziende del settore cosmetico e dermatologico alla costante ricerca di materie
prime di qualità e di origine naturale.